オートミールせんべい

ジャンル:その他

調理日:2021年9月30日

食材

  • オートミール   30g(一枚)

調味料・材料

  • 塩        適量
  • 小エビ      適量
  • 抹茶パウダー   適量
  • シナモンシュガー 適量

調理器具

  • 電子レンジ
  • 耐熱ボウル    1~4つ(味ごとに)
  • クッキングシート 適量

下準備

  • 《塩味》小さい耐熱ボウルに、オートミール30g、水60ml、塩3つまみを入れて混ぜ合わせる。
  • 《エビ味》小さい耐熱ボウルに、オートミール30g、水60ml、エビ適量、塩3つまみを入れて混ぜ合わせる。
  • 《抹茶味》小さい耐熱ボウルに、オートミール30g、水60ml、抹茶パウダー適量、塩3つまみを入れて混ぜ合わせる。
  • 《シナモン味》小さい耐熱ボウルに、オートミール30g、水60ml、シナモンシュガー適量を入れて混ぜ合わせる。

調理方法

  • 耐熱ボウルを電子レンジに入れ、600W30秒温める。
  • 電子レンジから取り出し、ボウルの中身を混ぜる。
  • 耐熱のお皿に、クッキングシートをしき、オートミールを乗せてできるだけ薄く伸ばす
  • 電子レンジ600W4分30秒加熱する。
  • 電子レンジら取り出し、せんべいをクッキングシートから剥がし、裏返す。(とても熱いので注意。冷ましてからでもいいです
  • 再度電子レンジで600W2分加熱する。(パリッとしたらOK。まだしなっていたらもう少し加熱する加熱しすぎると焦げます
  • クッキングシートから剥がし、食べやすい大きさに割ったらできあがり。

調理・食べた感想

食材を混ぜ合わせて、電子レンジにかけるだけのとっても簡単な料理でした。今回は、塩味、エビ味、抹茶味を作りました。電子レンジの加減が多少難しく、ゆかり先生のレシピ通りに調理したら、一枚焦げてしまいました。なので、私の紹介する調理方法には、2回目の加熱時間を短く表示しています。食べた感想は、パルパリのせんべいになってました。

料理の自己評価(5段階評価)

  • 見栄え ★★★☆☆
  • 味   ★★★★☆
  • コスト ★★★★★
  • 手軽さ ★★★★★

総評

見栄えはいまいちですが、パリパリのせんべいになっておりとてもおいしいです。オートミールなのでなんか体に良い感じがするレシピです。食材も少なくてできるので、オートミールさえあれば、いろいろな味をアレンジして作れると思います。

今回の料理で参考にさせて頂いた先生

ゆかり先生のYouTube動画

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