ベルギーの郷土料理は、フランス料理とよく似たワロン料理とフランス料理を基礎に独自の発展を遂げたフランドル料理に大別される。共に伝統的なフランスの料理を基礎としているため、ベルギーの食文化は概ねフランス北部のものと似通っている。バターやクリームを大量に使い、煮込む料理とグラタンが多い。フリットやマッシュポテトといったジャガイモの付け合わせが、主食にあたるものとして確固たる地位を築いている。
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【蒸し物】
【揚げ物】
シュリンプ・クロケット(Coming soon)
フリッツ(Coming soon)
【煮物】
ワーテルゾーイ(Coming soon)
カルボネートフラマンド(Coming soon)
【デザート】
ベルギーワッフル(Coming soon)
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