ジャンル：イギリス料理
調理日：2021年10月24日
食材
- ホットケーキミックス 150ｇ
- ミルクココア 大さじ4
- ブラックチョコレート（板） 1枚
調味料・材料
- 牛乳 大さじ3
- サラダ油 大さじ3
調理器具
- ボウル（中） 1つ
- クッキングシート 適量
- オーブン
調理方法
- ボウルに、ホットケーキミックス150ｇ、ミルクココア大さじ4を入れて混ぜ合わせる。
- 更に、サラダ油大さじ3を入れて軽く混ぜ合わせる。
- 更に、牛乳大さじ3を入れて混ぜ合わせる。
- チョコレートを少し大きめに切り、半分を生地に入れて混ぜ合わせる。
- クッキングシートをしき、混ざった生地をのせたら手で伸ばし、丸く高さ1ｃｍにする。
- 好きな大きさにカットし、生地の間にスペースを作り、残りのチョコを上にトッピングする。
写真はスペースを開ける前の状態
- オーブンを180℃に予熱し、15分～20分焼いたらできあがり。
調理・食べた感想
ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけなのでとても簡単でした。食べた感想は、サクサクのチョコスコーンに仕上がっていてとてもおいしかったです。
料理の自己評価（5段階評価）
- 見栄え ★★★★★
- 味 ★★★★★
- コスト ★★★★☆
- 手軽さ ★★★★★
総評
とっても簡単にできて、とてもおいしいお菓子です。手間もほとんどなく、コストもかからないのでおすすめの一品となっております。
うんちく
スコーンはスコットランド料理の、バノックより重いパン。イギリスでは、ジャムとクロテッドクリームを添えたスコーンを食べながら紅茶を飲む習慣をクリームティーと呼ぶ。
今回の料理で参考にさせて頂いた先生
